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拔丝苹果的做法 鲁菜

发布时间:2014-12-11 21:54来源:中国旅游景区所属栏目:山东小吃 浏览:次点击
拔丝苹果的做法 鲁菜

苹果吃起来真的非常甜,吃的时候只要轻轻一拉就可以感到有一些细细的丝在中间之,有一点黏黏的,甜甜的味道非常不错,拔丝芋头也很不错,只不过本人没有发的。

拔丝苹果食材

苹果1个
糖两勺
鸡蛋两个
油适量
淀粉几小勺

拔丝苹果的做法步骤

1.淀粉加水搅拌好。

2.苹果削皮洗净。

3.苹果去皮儿洗净,然后切成片儿,我的大约有六毫米那么厚。

4.淀粉加入两个鸡蛋后将苹果放入里面。

5.开始了,不要觉得我的很少,炸的少一点没有关系,我们可以好几次,反正都没有什么区别。

6.只是其中的一部分,要炸好几次,慢慢的炸,不过我只会播放着一次。

7.根本看不清呀,不过我可以向你们字面意思说明一下,这个正在糖炒成糖浆了。

8.糖浆就好啦!!!!现在苹果片放到锅中翻炒!!!

9.好好吃耶!各位朋友们帮我赞一下!

拔丝苹果小贴士

糖最好要放多一点,而且温度要适中,如果长时间不上来他会变得有一点苦不是太好吃了,都说苦苦的苹果也不是太好是吧。同志们,那个淀粉用完了之后可以放到电饼档中做这个饼儿,味道也不错。

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