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糖醋带鱼

发布时间:2013-04-05 20:02来源:中国旅游景区所属栏目:上海小吃 浏览:次点击

做法:炸
口味:酸甜味
准备时间:10分钟

食材:带鱼,姜,酱油,盐,醋,白糖,料酒,鸡蛋,豆粉

糖醋带鱼

糖醋带鱼的做法

1、带鱼洗干净切段,用盐和料酒腌一会,姜切末(越细越好)
2、碗里放姜末,酱油,醋,白糖调成汁
3、取另一个碗,放鸡蛋和豆粉也调面糊
4、锅里放油烧热后,把带鱼裹上面糊放入锅里,用小火把带鱼炸至金黄色
5、捞起炸好的带鱼放入调好的调料汁中裹一下,捞起即可

糖醋带鱼怎么做

糖醋带鱼的营养信息

适合体质
宜-气虚质、平和质
忌-特秉质

营养信息
热量:16428.56大卡
脂肪:1748.26克
维生素E:736.05毫克
钠:714.79毫克
钾:317.29毫克
磷:288.15毫克
钙:227.16毫克
镁:54.64毫克
铁:51.98毫克
锌:8.58毫克
锰:5.89毫克
铜:2.67毫克
碳水化合物:1.01克
硒:0.8微克
蛋白质:0.74克
烟酸:0.17毫克
维生素B2:0.01毫克
膳食纤维:0.02克
维生素B1:0.01毫克

食疗功效
预防癌症提高智力预防心血管疾病

适宜人群
湿疹、皮肤过敏者慎食

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